Il Tagliatore di pellami è una figura in grado di realizzare il taglio dei pezzi componenti un prodotto di pelletteria o di calzatura, ottimizzando i consumi dei pellami nel rispetto delle specifiche qualitative stabilite, utilizzando per il taglio dei materiali da confezionare attrezzature e tecniche manuali, macchine di taglio e impianti con tecnologia di taglio laser. Svolge la sua attività prevalentemente come dipendente nell'area operativa di aziende di varie dimensioni, da sartoriali a industriali, relazionandosi con tutte le principali figure coinvolte nel processo produttivo del capo di pelle. |